Luana

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当店では、地元青葉区産の野菜を提携農家さんより購入し、新鮮な旬の野菜を取り入れた「日替わりメニュー」をご提供しております。ほうれん草や大根など、慣れ親しみのある野菜はもちろん、紅芯大根や京芋、ヤーコン、スイスチャードなどの珍しい野菜もメニューに取り入れ、素材の良さを活かせるような調理法を心がけています。お客様とは、食や農についての会話が増えてきました。生産者さんの顔がわかる野菜は、安心して口にして頂けることを実感しています。地元農家さんと当店のお客様を繋ぐ役割を担えたら、と考えています。

スポット情報

カテゴリ
  • その他レストラン
住所
〒227-0062
横浜市青葉区青葉台1-32-34
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電話番号 045-507-5930
営業時間 11:30~23:00
定休日 不定休
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