横浜市

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1993年開業、横浜日吉の住宅街で創作料理を提供しています。あぐー豚と横浜野菜が自慢のお店で、地元の方に愛されてコロナ過を乗り越えられました。肉料理や魚料理に横浜野菜を加えたり、デザートにも使用して提供しています。お通しは、血糖値の急激な上昇を抑えるため、サラダを提供していますが、こちらもできるだけ横浜野菜を使っています。お客様には横浜野菜の説明をしてお料理を提供していますのでお客様には地元の農作物を食する喜びを感じていただいております。
朝ごはんや軽食などにおすすめの当店オリジナル「おかずパウンド」にも積極的に横浜野菜を使っていこうと思います。