横浜市

おすすめコメント

近所の農家さんの直売所の野菜を購入して使用しております。
主に夏場のナスやキュウリ、冬～春にかけてのサニーレタス、サラダホウレンソウをよく使っています。
（人参やキャベツ、赤タマネギなども時期により購入します）
小松菜、菜花など葉物の野菜は、特に鮮度が重要ですので、地元の朝どれのものを重宝しています。
不定期かつ数量限定ですが、主に春～秋にかけて、地元弥生台の畑から、無農薬・無化学肥料の野菜の直売も行っています。