彦根、米原、長浜、高島

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朽木旭屋は鯖街道朽木宿におきまして【鯖そば街道】と名を売って、石臼挽き十割そばと、極上の鯖寿司を召し上がって頂くことが出来るお店です。鯖寿司は、テレビ・ラジオ・雑誌等で常にご紹介頂いております。出汁にもとことんこだわった十割そばと、鯖寿司とセットでお召し上がりいただける唯一の店です。メニューには近江牛をふんだんに使った「近江牛そば」や、夏には焼いた鮎もご用意しております。尚、平日ご来店いただいた際には、コーヒーを無料でお出ししております。どうぞドライブの際お立ち寄り下さい。