彦根、米原、長浜、高島

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長浜名物「堅ボーロ」は、百年の伝統ある頑固な堅さの手作りの自然食品です。生姜のおだやかな甘さが特色です。 明治27年創業以来、明治・大正・昭和・平成と四世代に渡り、お客様に愛され続けている 手づくりの老舗和菓子店「元祖 堅ボーロ本舗（清水ボーロ）」 名物の『堅ボーロ』は、自然派で手作りにこだわった和菓子であり、その変わらぬ味が人気です。宮内庁御用達のお菓子であり、絶妙の歯ごたえと、ほんのりときいた生姜の風味が上品な味を醸し出しています。