越谷市

黄味あんを埼玉県産の小麦粉と胚芽粉、さらに昔懐かしい「麦焦がし粉」をブレンドした皮で包み、表面に砂糖をまぶした和菓子。商品名の「越ヶ谷御殿」にちなみ、「徳川家康」の好物だったといわれている「麦焦がし粉」を原材料に使用し、越谷ならではのストーリーを持った地域性に富んだ商品。