カネシチ水産・魚屋食堂 おすすめコメント 鴨川定置組合プロデュースの船上活〆は水揚げ前（船上で）魚を〆血抜きします。そうすることで生臭くなる原因の血を抜くことが出来るのです最高の鮮度を保つ為行われている技法です。サバ、アジ、ヒラマサ、サワラ、カツオなど多種ご用意しています。 スポット情報 カテゴリ 和食 住所 千葉県 鴨川市 江見東真門166 ルートを調べる 周辺スポットを探す 電話番号 04-7096-0134 アクセス ■ 国道128号線沿い。JR安房鴨川駅から館山方面へ車で約15分 ■ JR江見駅から徒歩15分 ■ 館山I.Cより、鴨川方面へ車で約35分 営業時間 8:30～18：00 定休日 火曜日 スマートフォン用ページ 周辺スポットを探す
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鴨川定置組合プロデュースの船上活〆は水揚げ前（船上で）魚を〆血抜きします。
そうすることで生臭くなる原因の血を抜くことが出来るのです
最高の鮮度を保つ為行われている技法です。
サバ、アジ、ヒラマサ、サワラ、カツオなど多種ご用意しています。